Un altro ben tenute segrete! Croato cucina è il tagliente di caldo tendenza di "locovores" e organici locovores a questo. Tutto è fresco! Nel interiore la cucina è più carnosa e in linea con l'Europa continentale classico. Soup è parte integrante parte di ogni locale croati dieta quotidiana. E un sacco di salse! Agnello è il piatto celebrativo e servito in grandi piatti dimensione familiare circondato da patate e verdure. Lungo la costa la cucina riflette più da vicino il mare e la loro vicini italiano in tutto il Mare Adriatico . Il legno all'aperto forni di cottura, "komens", e una cucina nave chiamata "peka", sono al centro della cucina tradizionale stile. A "peka" è un grande superficiale inferiore a cupola e una parte superiore e nel concetto è simile a una "olandese Forno". Peka "piatti di solito comprendono la carne o pesce e verdure cotte tutte insieme sotto il fuoco di legno. In molti ristoranti si deve ordinare la vostra" peka "pasto cucinato 24-ore di anticipo. Pizza, pasta e pesce fresco predominano in la costa dalmata cucina. Ed è la presentazione da parte di tutta l'atmosfera - non solo il gusto, ma sembra incredibile! Metti insieme con l'aria aperta posti in riva al mare, è davvero una grande parte della vostra vacanza croata!